Главная » Новости » 3 апреля, в среду.Клуб «Сигары и Виски» представляет: Сыр и Вино!!!Вина из Бургундии и Божоле! Швейцарские сыры от мирового производителя MARGOT FROMAGES!

3 апреля, в среду.Клуб «Сигары и Виски» представляет: Сыр и Вино!!!Вина из Бургундии и Божоле! Швейцарские сыры от мирового производителя MARGOT FROMAGES!

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

3 апреля, в среду.

Клуб «Сигары и Виски» представляет:

Сыр и Вино!!!

Вина из Бургундии и Божоле!

Швейцарские сыры от мирового производителя
MARGOT FROMAGES!!!

Наш гид по Франции, очаровательная Байгазина Адель,
бренд менеджер Компании Ладога.

Дегустация состоится 3 апреля 2019 года,
в лучшем салоне России,
«Сигары и Виски» на Маяковской!

История
В 1928 Henri Claudius TRENEL/ Анри Клодиюс Тренель,
владелец ресторана в Cluny / Клюни, создал винный бизнес.
После он купил завод, производящий ликеры Lacrouze.
С 1945 до 1988, благодаря Андре Тренелю, компания стала узнаваемой.

В 2015 Trйnel был куплен M.Chapoutier.

Мишель Шапутье уделяет особое внимание: поиску и культивированию лучших «климб»
инвестирует в лучшие терруары, строит новые погреба и винодельни,
компания контролирует весь процесс производства.

Macon-Villages Trenel
Макон Вилляж Тренель
Вино белое сухое

Вино из винограда сорта Шардоне,
собранного со старых, 60 летних лоз
в регионе Маконне, который простирается на территории 26 коммун.
В процессе производства это вино
проходит ферментацию при температуре около 16°С,
а затем малолактическую ферментацию в емкостях из нержавеющей стали,
в бочках 12 месяцев.

Отличается минеральным ароматом с оттенками цветов,
цитрусовых, тропических фруктов,
сладкими нотами ирисок, карамели и сливочного масла.
Рекомендуется к рыбным блюдам со специями,
ягненку с розмарином, курице с лимонником и имбирем.

Pouilly – Fuisse
Пуйи Фьюссе Тренель
Вино белое сухое

100% Шардоне
в районе деревни Пуйи,
на старых дозах (45-70лет).
Супер-длительная ферментация в больших дубовых бочках,
которая может занять от нескольких недель до нескольких месяцев.

Ароматы экзотических фруктов,
свежего масла и вербены.
Употреблять его лучше на аперитив
или как сопровождение белого мяса,
рыбы в сливочном соусе или ракообразных.

Trenel Beaujolais Villages AOC
Тренель Божоле Вилляж AOC
Вино красное сухое

Это 100% Гамэ,
выращенного на гранитно-песчаных суглинках
неподалеку от деревень Перреон и Клошмерль в Божоле.
Средний возраст лоз от 30 до 60 лет.
В процессе производства это вино проходит мацерацию 8-10 дней
и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали
на протяжении 6 месяцев.

В аромате преобладают оттенки клубники и черной смородины,
а также чувствуются нотки пионов.
Это вино с мягкими танинами и долгим послевкусием
послужит отличным компаньоном фондю, блюдам на пикник
или простым мясным закускам.

Trenel Coteaux Bourguignons AOC
Тренель Кото Бургиньон AOC
Вино красное сухое

Это 100% Гамэ,
выращенного в южной части Божоле, неподалеку от деревни Вильфранш.
Возраст лоз: от 10 до 60 лет.
Почвы представляют собой осадочные породы, известняк, мергель и песчаник.

Это вино обладает, ароматами клубники и черной смородины
с оттенками вишневой косточки.
Его следует пить в молодом возрасте,
в сочетании с жареным цыпленком
или простыми закусками на каждый день.

Trenel Fleurie AOC
Тренель Флёри AOC
Вино красное сухое

Это 100% Гамэ.
Возраст лоз достигает 60 лет.
В регионе Божоле между коммунами Мулен а Ван и Ширубль.
Мацерация длится 8-10 дней,
а выдержка происходит в старых больших бочках
в течение 4-5 месяцев.
Вино не фильтруют перед бутилированием

Аромат богат цветочными оттенками и напоминает фиалки.
Вкус сбалансированный и хорошо структурированный.
Сочетается с блюдами из ягненка, птицы или белого мяса.

Trenel Fleurie AOC
Ширубль Тренель
Вино красное сухое

Это 100% Гамэ.
Возраст лоз достигает 50 лет,
в регионе Божоле рядом с коммуной Флёри.
Мацерация длится 8-10 дней,
а выдержка происходит в старых больших бочках
в течение 4-5 месяцев.
Вино не фильтруют перед бутилированием

Очаровывает своим сложным букетом и цветочным ароматом
с тонами пионов и фиалок,
которые дополнены ягодными нотами клубники и черной смородины
в сочетании с оттенками дымка и подлеска,
характерными для данного терруара.
Идеально подходит к фондю по-бургундски,
к вяленому мясу Гризон,
к сыру раклет с разнообразными закусками.

Также напоминаем, что представленные на вечере вина
можно будет приобрести по специальной цене.

Стоимость участия 900 руб.
Спешите зарегистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Незарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски» по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно по e-mail: viski.sigary@bk.ru
или по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

С уважением,
Сигары и Виски
viski.sigary@bk.ru