Главная » Новости » компания МБГ дебютировала на мероприятии КЛУБА ДЕЛОВЫЕ ЛЮДИ в Don David

компания МБГ дебютировала на мероприятии КЛУБА ДЕЛОВЫЕ ЛЮДИ в Don David

Alma Valley – это оборудованное по последнему слову энологической мысли предприятие с проектной мощностью до 3 млн бутылок;
Винодельня, работающая по гравитационному принципу;
Бродильные емкости из нержавеющей стали и дуба, позволяющие про- водить ферментацию при контролируемом температурном режиме;
Ежегодно обновляемый на 50 процентов мощный парк дубовых бочек из французского, американского и кавказского дуба;

200 гектаров собственных виноградников с капельным орошением, за которыми ухаживает команда квалифицированных агрономов;;

Широкая палитра европейских и аборигенных сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Шираз, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер), которая позволяет добиваться самого высокого качества при созда- нии как сортовых, так и ассамблированных вин.

Базовый уровень Alma Valley – это более доступные по цене, легкие и питкие сухие вина, ассамблированные из нескольких сортов винограда.

на мероприятии 15 мая в DON DAVID были представлены…

ALMA VALLEY WHITE
Сорта винограда — Ассамбляж европейских белых сортов с преобладанием Совиньона, Пино Блан и Шардоне.
Винификация — «Холодное» брожение в чанах из нержа- веющей стали.
Органолептика — Светло-золотистый цвет. Свежий аромат белых семечковых плодов (яблок и груш). Вкус чистый, плодовый и свежий, с умеренной кислотностью и тонким минеральным окончанием.
Гастрономические рекомендации — Прекрасный сухой аперитив и сопровождение для рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.
Температура подачи — 9–12 0С.
Объемная доля этилового спирта — 12,5% об

ALMA VALLEY RED
КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО С ЗАЩИЩЕННЫМ ГЕОГРАФИЧЕСКИМ УКАЗАНИЕМ «КРЫМ»
Сорта винограда — Ассамбляж европейских красных сортов с преобладанием Каберне и Шираза.
Винификация — Брожение в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре
Органолептика — Темнорубиновый цвет. Приятный аромат с гармоничным сочетанием цветоч- ных, ягодных и пряных оттенков. Свежий плодовый вкус с мягкой терпкостью.
Гастрономические рекомендации — Сопровождение для широкой гаммы мясных блюд и холодных закусок.
Температура подачи — 16–18 0С.
Объемная доля этилового спирта — 13,0% об.