О себе, о творчестве, о сигарах и конечно же о ЕРАЛАШЕ!
Готовьте свои вопросы!
регистрация на мероприятие ОБЯЗАТЕЛЬНА!
2-я Тверская-Ямская улица, 15
Телефон: +7 (925) 543-31-30
E-mail: viski.sigary@bk.ru
whisky4you@mail.ru
Уважаемые дамы и господа.
и клуб «Сигары и Виски» представляет:
и великолепный шотландский виски.
обладатель именной сигары 2018 года.
и очень интересные гости ждут Вас.
Иван Пикулев.
в лучшем салоне России,
«Сигары и Виски»на Маяковской!
Производитель: John Dewar & Sons
Бренд: Deveron
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Тип: односолодовый
Выдержка в бочках: дубовые бочки
Аромат: Аромат виски свежий, фруктовый, с нотками зеленых яблок и меда.
Вкус: В богатом вкусе виски прослеживаются четкие минеральные и яблочные оттенки,
присутствуют нотки зерна и миндаля.
В послевкусии остаются нюансы ванили и мягкие дубовые оттенки.
«Дэверон» 12-летний — достойный виски с многогранным вкусом, названный в честь реки Дэверон,
на южном берегу которой расположена винокурня МакДафф. Она была основана в 1958 году синдикатом МакДафф Лтд,
запуск производства состоялся в 1960 году.
В наши дни она является одной из крупнейших в Шотландии, ежегодно выпуская 2,4 млн литров виски.
одно солодовый виски винокурни МакДафф получил новое имя — «Дэверон».
Нынешние владельцы винокурни МакДафф — компания John Dewar & Sons,
входящая в состав корпорации «Бакарди».
смешивая разные сорта и отправляя готовый купаж выдерживаться в дубовых бочках.
Эта технология придает продукции от «Джон Дьюар и Сыновья»
узнаваемый мягкий и, одновременно, характерный вкус.
Производитель:John Dewar & Sons
Бренд:Aberfeldy
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Тип: односолодовый
Выдержка: 12 лет
Выдержка в бочках: из-под хереса Олоросо
Аромат: Виски обладает ароматом с нотками вереска, мёда, легкими тонами сухого солода,
обжаренного тоста и вяленых фруктов.
С добавлением воды усиливаются оттенки мёда,
раскрываются нежные нотки яблока в тоффи.
Вкус: Виски имеет плотный, сладковатый вкус с тонами фруктов,
продолжительным послевкусием, наполненным нотками пряностей,
севильских апельсинов и бисквита.
«Aberfeldy» 12 Years Old – это великолепный одно солодовый виски,
который выдерживается в бочках не менее 12 лет и выпускается ограниченным количеством.
Вода для производства виски берется из ручья Питили Берн,
используется средне-торфянистый солод.
Благодаря тщательному подбору компонентов и медленной дистилляции
получается превосходный виски, который имеет поклонников во всём мире.
на самых престижных международных конкурсах:
2004 — золотая медаль на «Monde Selection», Бельгия;
2005 — золотая медаль на «Scottish Field Whisky Merchants Challenge»;
2006 — золотая медаль на «Concours Mondial», Бельгия;
2009 — золотая медаль на «World Spirit Awards».
Компанией-владельцем John Dewar & Sons сразу была поставлена
и начала реализоваться задача производства одно солодового виски в больших количествах.
Виски очень быстро стал популярен, но в связи перебоями в поставках ячменя во время Первой,
а в дальнейшем и Второй мировой войнами, производство несколько раз останавливалось,
а впоследствии было продано United Distillers.
В 1998 году John Dewar & Sons выкупили винокурню обратно и стали производить как одно солодовый,
так и купажированный виски.
Одной из особенностей винокурни является то, что в производстве используются
только вода, ячмень и солод шотландского происхождения.
Производитель: John Dewar & Sons
Бренд: Royal Brackla
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Тип: односолодовый
Фильтрация: холодная фильтрация
Выдержка: 12 лет
Выдержка в бочках: из-под хереса Олоросо
Аромат: В аромате виски на первый план выходят зерновые ноты, тона ореха макадамия и миндаля.
Приятную округлость и завершенность придают оттенки ванильной выпечки и имбиря.
Вкус: Виски обладает мягким вкусом c нотками яблочного пирога,
за которыми следуют оттенки ванили и зерновых.
В послевкусии заметны нюансы молочного шоколада, меда и яблок.
Виски «Royal Brackla» 12 Years Old производится на одноименной винокурне в шотландском регионе Хайленд,
ведущей свою историю с начала XIX века.
Винокурня до сих пор практикует традиционные методы изготовления виски.
После 80-часовой ферментации и дистилляции при минимальной скорости, виски выдерживается 12 лет,
последний этап выдержки проходит в бочках из-под хереса Олоросо.
Сейчас винокурней «Роял Бракла» управляет компания John Dewar & Sons,
которая является частью крупнейшей международной корпорации “Бакарди”.
из Бракла и первоначально называлась «Brackla».
Префикс «Royal» — «Королевский» — она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски в суд короля Вильгельма IV,
а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски.
Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют определение «королевский» в своем названии.
С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась,
но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году.
В 1985 году Роял Бракла была закрыта.
Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор.
Владельцем винокурни является John Dewar & Sons.
Производитель: John Dewar & Sons
Бренд:Aultmore
Крепость: 46%
Объем: 0.7 л
Тип: односолодовый
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: 12 лет
Выдержка в бочках: из-под хереса Олоросо
Аромат: Аромат виски свежий, нежный и сладкий. За первыми нотами меда и ванили
следуют мягкие оттенки ячменя и свежескошенной травы, нюансы пряностей и лимонной цедры.
Вкус: Вкус виски тонкий, сладкий и немного пряный, с обильными нотами сахарной глазури,
меда и ванили, оттенками солода и травы, нюансами лимона.
Послевкусие короткое и немного резкое, с пикантными и острыми нотами лимона.
«Aultmore» 12 Years Old — захватывающий и редкий односолодовый виски,
выпущенный в 2014 году.
Это — первый официальный релиз винокурни в течение последних лет.
Виски изготовлен в элегантном и легком фруктовом стиле.
Освежающие аромат и вкус виски характеризуются большим количеством
ванильных, медовых, цитрусовых и солодовых оттенков.
на восточной окраине Спейсайда.
Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда,
владельца Benrinnes.
Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски,
он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban.
Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США,
вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам —
ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году.
Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза.
В 1998 году «Олтмор» купила группа Бакарди,
а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons.
Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker.
Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере.
Производитель: John Dewar & Sons
Бренд:Craigellachie
Крепость: 46%
Объем: 0.7 л
Тип: односолодовый
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: 13 лет
Выдержка в бочках: белый американский дуб
Аромат: Аромат виски наполнен богатыми фруктовыми тонами (яблоко, груша, абрикос),
нотами травы, меда, корицы, ванили, морского бриза и легкой кислинкой.
Вкус: Виски обладает восхитительным, сладким, бархатистым, элегантным,
хорошо сбалансированным вкусом с взрывными нотками дыма,
яркими оттенками фруктов (персика) и сливок, нюансами смолы и аниса
и длительным, затяжным послевкусием.
«Craigellachie» 13 Years Old — превосходный образец односолодового виски,
один из четырех официальных розливов, выпущенных винокурней Крэйгелаки в 2014 году.
Он сразу же стал «звездой» и завоевал популярность у потребителей
благодаря смелому и надежному характеру и уникальному по сложности стилю.
Богатый, сочный аромат виски, как и щедрый, элегантный вкус, наполнен фруктовыми тонами,
пронизанными характерными нотками дыма и древесного угля.
В целом, виски абсолютно подтверждает стилистику «Craigellachie»,
которая часто описывается как «мясистая» и «сочная».
группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс.
После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки
из семьи создателей известнейшей марки «White Horse».
Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео,
а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски «White Horse».
В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди,
а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons.
Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски,
сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.
виски можно будет приобрести по очень выгодной цене.
Количество мест ограничено!!!
Не зарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.
Начало: в 20:00
или позвонив по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30